Können wir uns in Daun und der Vulkaneifel von der Essbaren Stadt inspirieren lassen? Offensichtlich trifft die in Andernach umgesetzte Idee auch hierzulande auf viele offene Geister.
Wie können wir unsere Zukunft, angesichts schwindender Ressourcen und klimatischem Wandel, selbst in die Hand nehmen?
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